GAMBARAN UMUM

Nikmati pengalaman kuliner yang lebih mendalam melalui Cooking Class satu hari yang berfokus pada kekayaan gastronomi tradisional Indonesia.

Program dimulai dengan kunjungan ke pasar tradisional untuk mengenal sekaligus memilih berbagai bahan segar. Setelah itu, peserta akan mengikuti sesi memasak langsung untuk membuat berbagai hidangan khas Jawa/Bali, kemudian menikmati hasil masakan yang telah dibuat bersama.

Dipandu oleh chef/instruktur profesional, kelas ini memperkenalkan berbagai bahan dan teknik memasak tradisional yang telah digunakan secara turun-temurun.

Kunjungan ke pasar lokal juga memberikan kesempatan kepada peserta untuk berinteraksi dengan pedagang, mengenal berbagai bahan makanan lokal, memilih produk segar, serta merasakan suasana kehidupan masyarakat setempat.

Berbagai pilihan hidangan tradisional dapat dipelajari selama program, seperti sate ayam tradisional, nasi goreng, aneka salad khas Indonesia, serta pilihan menu lokal lainnya.

ONE DAY COOKING CLASS

DESTINASI

Program Cooking Class tersedia di beberapa kota, antara lain:

• Surabaya
• Malang
• Banyuwangi

ITINERARY

PENJEMPUTAN

Peserta akan dijemput oleh perwakilan kami di titik pertemuan yang telah ditentukan di hotel.

Perjalanan kemudian dilanjutkan menuju restoran hotel atau area open kitchen, tempat kegiatan Cooking Class akan dilaksanakan bersama instruktur atau chef yang bertugas.

REGISTRASI & PENGENALAN

Setibanya di lokasi, peserta akan melakukan registrasi dan bertemu dengan instruktur.

Sebelum kegiatan dimulai, akan diberikan penjelasan singkat dan sesi pengenalan mengenai:

• Menu yang akan dimasak
• Bahan-bahan yang digunakan
• Teknik dasar memasak
• Persiapan kegiatan Cooking Class

KUNJUNGAN KE PASAR TRADISIONAL

Program dilanjutkan dengan mengunjungi pasar tradisional untuk mendapatkan berbagai bahan segar yang akan digunakan selama Cooking Class.

Sesi ini menjadi kesempatan menarik untuk mengenal bahan-bahan lokal secara langsung sekaligus berinteraksi dengan para pedagang setempat.

COOKING CLASS

Setelah mendapatkan seluruh bahan yang diperlukan, peserta akan memulai proses persiapan dan memasak dengan arahan dari chef atau instruktur.

Peserta akan mengikuti setiap tahapan hingga proses penyajian makanan.

Hasil masakan kemudian dapat dinikmati bersama oleh peserta sehingga menciptakan suasana kelas yang santai, interaktif, dan menyenangkan.

SELESAI PROGRAM

Setelah seluruh kegiatan Cooking Class selesai, peserta akan diantar kembali menuju hotel.

Dalam perjalanan, program dapat dilengkapi dengan singgah di restoran lokal untuk makan siang atau brunch, serta mengunjungi toko lokal sesuai dengan program perjalanan.

Program selesai.

FASILITAS YANG TERMASUK

• Transportasi selama program
• Biaya tol dan parkir
• Biaya program Cooking Class
• Chef/instruktur Cooking Class

TIDAK TERMASUK

• Pengeluaran pribadi
• Tip